こだわり

選び抜いた数種類の食材と鰹節に、お肉からじっくり取った透き通ったスープは絶品です。
3日以上寝かせた手づくり熟成麺に食感の良い白髪ねぎと炙ったお肉。
香りづけに青ネギ、針生姜、花鰹を添えれば、香り高い沖縄そばの完成です。
沖縄そばランキングで多くの支持を受けた「すぅ～ぎぃ～じぃそば」は人気急上昇の当店イチオシ商品です。