メニュー

お食事

選び抜いた数種類の食材と鰹節に、お肉をじっくり煮込んだスープは絶品です。3日以上寝かせた手づくり熟成麺に食感の良い白髪ねぎと炙り肉。沖縄そばランキングで人気急上昇の当店イチオシ商品です。

朝一番で泊いゆまち（魚市場）で仕入れた新鮮な県産マグロ。
醤油と大葉で漬け温かいご飯の上にドン！アクセントにゴマ油をたらり、、、
すぐに売り切れる人気の限定食！お早めに、、、

ビーグとは沖縄の方言で「い草」の事。
うるま市照間のビーグを使い、豚肉とかまぼこでシンプルに炊き込みました。
ここでしか出会えない香りと色合い、、、
五感で味わう新しいじゅーしーにきっとあなたは虜になる。

※煮付けセットのご飯物は、じゅ～し～　または　白米から選べます。

※その他、「本日のおすすめ」・「季節のセットメニュー」がございます。
お気軽にお尋ね下さい。

てびち好きの皆様、お待たせいたしました。
丁寧に仕上げたてびち。赤肉とほど良い脂身の部分を、手作り丸細麺に合わせました。ご賞味くださいませ。

セットメニュー料金にプラス100円で、そば（小）を、そば（中）に変更できます！

麺とお出汁を最強に楽しみたいお客様には、素そばをご用意しております！

研究に研究を重ねたどり着いた、手作りの熟成麺です。
シコシコ食感、風味に喉ごし…ご堪能くださいませ。

料金はすべて税込価格で記載しております。

すぅ～ぎぃ～じぃそば	大／850円　中／750円（2種ねぎ・炙り肉・追いわさび付き）
お子様そば	300円

てびちそば中	780円
てびちそば大	880円

さんぴん茶シークヮーサーパイナップルマンゴー	各200円
コーヒー（ホット・アイス）	300円